На консумации можно придерживаться разных стратегий. Некоторые девушки предпочитают весь вечер сидеть за столиком с одним клиентом, другие работают на количество. Второй вариант проще, так как долгое время поддерживать интерес гостя к себе – довольно сложно. Кроме того, чем дольше консуматорша сидит за столиком, тем реже ей заказывают напитки, а каждый новый гость считает своим долгом угостить красивую девушку. Можно час сидеть с одним мужчиной и получить от него
один коктейль или познакомиться с тремя гостями и от каждого получить по напитку. Выгода очевидна.
Чтобы контролировать время, затрачиваемое на одного гостя, стоит действовать по заранее запланированному сценарию и четко его придерживаться. Рассмотрим, какие этапы включает в себя стандартное общение консуматорши и клиента.
Этап 1. Осуществление мечты
Зачем мужчина приходит в клуб? Сменить обстановку, расслабиться, выпить и пообщаться с красотками. Последнее его желание – это как раз по твоей части. Выбирай наиболее подходящую «жертву» из толпы и смело подсаживайся за столик.
Когда девушка сама подходит к мужчине познакомиться, в его голове тут же «загорается» красная надпись: «Она меня хочет!». Его фантазия начнет рисовать страстные постельные сцены, а сам он будет на седьмом небе от счастья, что такая красотка обратила внимание именно на него, хотя вокруг так много успешных и симпатичных мужчин.
Этап 2. Восхищение клиентом
Перед тем, как просить напиток, нужно подготовить для этого почву. Здесь нужно действовать по ситуации и смотреть, какой гость тебе попался. К каждому типажу нужен особый подход: одних мужчин нужно просто выслушать и поддержать, другим нужен живой и веселый разговор, третьи тают от комплиментов и любят, когда девушка ими восхищается, четвертым нужен флирт и сексуальные намеки. В общем, действуй по ситуации.
Консуматорши должны хорошо разбираться в мужчинах и с ходу определять, какой перед ними типаж и чего гость хочет в данный момент. Это обязательно придет с опытом. Однако, если ты не знаешь, что делать, то просто восхищайся клиентом и делай комплименты. Это работает даже с самыми суровыми бруталами. Будь общительной, задавай вопросы. Пусть он видит, что интересен тебе. Это обязательно ему польстит.
Этап 3. Заказ напитков
Пришло время перейти к самому главному – заказу напитков. Делать это нужно обязательно после того, как гость «готов». К этому моменту вы уже должны хотя бы минут 10 мило пообщаться. Постарайся очаровать его и всем своим видом показать, что ты готова провести с ним весь вечер и даже после поехать к нему (хотя это и не так). У гостя должно быть ощущение того, что его обязательно ждет пикантное продолжение, тогда он будет намного охотнее тратиться на угощения.
Если в ходе беседы клиент сам не предложил коктейль, то стоит ему на это намекнуть. Не нужно бояться этого делать. Ты ведь на работе, а не просто пришла на отдых. Твоя задача получить коктейль с каждого гостя, а потому не бойся просить. Если отказал, то сразу уходи и больше не трать время. Конечно, без скандала, а мило и вежливо. Консуматорша не может позволить себе часами сидеть с одним гостем, который ей ничего не заказывает, так она останется вообще без заработка.
Этап 4. Трогательная история
Нельзя уходить сразу после того, как клиент заказал напиток. Нужно отдать ему «дань уважения» за проявленную щедрость.
Обычно к этому этапу гость раскрываться и начинает делиться чем-то личным. Дело консуматорши на этом этапе простое: кивать головой, слушать и потягивать коктейль. Если речь гостя затянется, можно намекнуть кавалеру, что неплохо бы заказать еще напиток. Если он согласится, то можно уделить ему больше времени, если откажет, то сразу стоит переходить к завершающей стадии.
На этом этапе можно раскрутить гостя на чаевые. Тут есть 2 варианта: или откровенный флирт, или слезливая история о сложной жизни и копеечной зарплате, больной маме и отчислении из ВУЗа. Сценарий стоит выбирать в зависимости от типажа мужчины.
Этап 5. Исчезновение по-английски
Когда ты понимаешь, что больше из гостя ничего не вытянуть, стоит переключиться на другую «жертву». Для этого нужно просто «исчезнуть». Отпрашиваешься на минуточку в уборную и больше не возвращаешься. Если вы снова пересекаетесь в зале, то можно быстро убежать приговаривая, что ты вот-вот вернешься. Умный мужчина все поймет и останется в печали сидеть за столиком, пока к нему не подойдет другая консуматорша, так что грустить ему придется недолго.
Это простая поэтапная схема поможет тебе контролировать рабочий процесс и не засиживаться с гостями.